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蔓越莓雪花酥(3/8)
集合并称重食材原料。
首先把曼越莓、各种干果和饼干和匀备用。
用不沾锅(我的锅有点沾，麻烦），开小火将黄油融化。
倒入棉花糖快速搅拌成糊状关火，倒入奶粉拌匀摊开。
再倒入事先准备好的果干、坚果及饼干，快速翻拌均匀，尽量使所有果干饼被棉花糖包裏，盛出装入撒满奶粉的金盘中。
带上一次性手套揉匀，用擀面杖配合，将酥胚擀压成厚薄均匀的四方块，在上面筛一层奶粉。
冷却后用锯齿刀将其切成小方块即可。
卖相不太好，但味道确实不错哦！