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排骨豆角焖面(11/13)
排骨段入水焯一下，我这个是前天做红烧排骨剩下的，
豆角摘好，平底锅把火打开，什么都不放哦，不放油直接把豆角放里面
干炒成豆角变色，然后把豆角盛到盆里待用
土豆去皮待用
两碗面半碗水，和成面团，面团要和硬一点，和好后盖好醒面20分钟
开火锅底加油，放姜倒入排骨翻炒，
加入豆角，
加入土豆葱蒜，耗油，酱油，老抽，白糖，盐调味，清水两碗，
把醒好的面团拿出来杆成面片，杆的时候记得多放点干面粉防止粘黏，然后把面片叠起来切成面条
把面条均匀铺在菜上面盖锅盖闷15分钟
中间把面条上下翻一次
最后把面和菜分别盛出来，焖面做好了哦
最后成品出锅，超级有食欲有没有，味道太棒了