准备食材:香蕉半根、鸡蛋1个、米饭70克、牛油果半个、香菇虾皮粉少许。
PS:为了给宝宝补钙补营养,我还在里边加上了香菇虾皮粉,还能起到提味的作用呢~
用刀沿着牛油果的果核切一圈,左手和右手分别向前后两个方向扭动,牛油果自然就会分开两瓣了。
PS: 打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了,留给大人吃就好。
把牛油果切一切。
PS:虽然牛油果软,但是最好还是简单切一些,更容易压泥。
慢慢煎一会,米饭饼表面能看出有这样的小泡泡,慢慢凝固成型。
轻轻推动,成型了就翻个面,再煎一会儿,熟透就可以出锅了!
小饼煎熟,香蕉味就特别浓郁,吃起来也香甜,鸡蛋的味道也能被掩盖掉一些。