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芝麻蛋白饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#(9/14)
用料
将黄油，牛奶，糖粉倒入大碗
剖开香草荚，刮入香草籽
隔热水搅拌至黄油融化
加入蛋白
以不规则方向搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
以不规则方向搅拌
调成均匀面糊
装入裱花袋
在烤盘上挤出圆形
表面撒芝麻
放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤约10-15分钟，边缘金黄，熄火，继续焖10分钟
出炉