芝麻蛋白饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#(13/14)
用料
将黄油,牛奶,糖粉倒入大碗
剖开香草荚,刮入香草籽
隔热水搅拌至黄油融化
加入蛋白
以不规则方向搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
以不规则方向搅拌
调成均匀面糊
装入裱花袋
在烤盘上挤出圆形
表面撒芝麻
放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤约10-15分钟,边缘金黄,熄火,继续焖10分钟
出炉