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肉卷土豆条(13/13)
土豆洗净去皮。
切片后，再切成手指粗细的小条。
里脊肉切薄片。
加入生姜丝和盐，抓匀后腌制15分钟左右去腥。
把土豆条用肉片一个个包裹起来。
在淀粉里滚一圈，让肉片均匀沾满淀粉。
热锅少油，码入土豆肉条，开始小火慢煎。
煎至四面微黄后，盛起备用。
锅重新起小火，倒入番茄酱和细砂糖。
炒匀后加一碗清水，搅拌均匀。
煮开后，再次请入土豆肉条。
小火煮至汤汁浓稠，即可出锅。
把酱汁浇上，撒一点熟白芝麻点缀，就可以和家人一同享用咯！