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可乐鸡翅(
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鸡翅中洗净,加入适量的盐,老姜腌制一会
鸡翅改刀,方便入味。
冷水下入老姜,小葱
冷水倒入鸡翅中,料酒,
去掉血水,起锅备用
倒入适量的油,加入小葱段,老姜片爆香
加入鸡翅,小火两边煎黄
倒入可乐
末过鸡翅
盖上锅盖中火焖上5分钟
大火待可乐手汁,要不停翻动,警方糊锅
最后起锅