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可乐鸡翅(11/12)
鸡翅中洗净，加入适量的盐，老姜腌制一会
鸡翅改刀，方便入味。
冷水下入老姜，小葱
冷水倒入鸡翅中，料酒，
去掉血水，起锅备用
倒入适量的油，加入小葱段，老姜片爆香
加入鸡翅，小火两边煎黄
倒入可乐
末过鸡翅
盖上锅盖中火焖上5分钟
大火待可乐手汁，要不停翻动，警方糊锅
最后起锅