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迷迭香法式煎羊排(3/5)
羊排洗净，用厨房用纸吸去多余血水。加入迷迭香、洋葱碎、橄榄油、黑胡椒、盐，腌制1小时。
芦笋切段，焯水备用
取煎锅，开中火烧至冒烟，放入羊排，两面煎至金棕色，再放入黄油增加香味
利用余油将芦笋煎熟
取盘子，码上羊排，摆上芦笋即可