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章魚炊飯（蛸飯）(3/6)
取適量昆布，倒入要煮米的水量泡開
起一鍋水煮滾，加入薑片和茶包，章魚下鍋三分鐘後取起，接著放入冰水中降溫（由於之後還會進電鍋煮，未熟透也不要緊，若是要做成醋物，請將章魚煮三分鐘後熄火再泡三分鐘）
將處理好的章魚腳切小塊狀，芹菜切成末
米洗淨後倒進電鍋中，將昆布水連同昆布一併倒入，接著把章魚塊和剩餘的調味料一起放進電鍋內，以標準白米行程煮米
倒數五分鐘前開蓋，加入青豆和芹菜，並將章魚飯稍加攪拌後續煮
當電鍋開關跳起後，再續悶五分鐘就可以食用囉！