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土豆鸡蛋饼(12/12)
土豆擦丝,冲洗到没有淀粉即可
胡萝卜擦丝
混合
加面粉
加盐
加孜然(没有的话可以用胡椒粉代替)
混合
打入鸡蛋(我是直接打到碗里然后在放到土豆丝中)
混合
锅刷油,放入饼,用筷子弄成圆形
煎制两面金黄熟透,就OK了
成品