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洋葱猪肉馅饼(1/18)
面粉和盐混合放入盆中，边加入温水边用筷子搅拌成面絮
然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分钟
醒发面团的时候来做馅料。准备好猪肉和洋葱
将猪肉搅成肉馅，加入生抽、蚝油、花生油、香油、五香粉，少许盐
顺时针搅拌至调料被完全吸收
洋葱切成碎丁，我直接料理机打碎的
将洋葱和肉馅混合拌匀备用
醒好的面团均分成6个小剂子
取一个擀开成中心厚两边薄的的皮
放入适量馅料
像捏包子一样捏起来，捏紧收口
收口向下压扁一点。
剩余的依次做好
平底锅或者电饼铛加热放入馅料
煎至两面上色即可。
成品
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