奶粉，面粉，混合放碗里，鸡蛋液慢慢倒入，用筷子一直旋转打，如果有点粘就酌情添加少许面粉，打弄到不粘，用手揉搓数次去掉空气，搓成圆形，放入干净碗套个保鲜膜，醒面30分钟。

把圆形放砧板上，用手掌心中间部分搓成长条，然后用菜刀刀背压扁，刀背还可以吧面团不规则的边往里修成方形，然后自己设定宽度均匀切下，把面条绞成图中螺旋形状，因为第三次做没拍图，只有成品图，参考下

一个大盘子，里面角落放个放醋的那种小碗，里面放一半水左右，空的地方放面条，做的多可以分几次放入，选微波炉面条那个选项，一分钟关了开一次，翻个面继续一分钟，取出水，后续三次一分钟总计五分钟差不多应该就ok