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锡纸烤肉(9/10)
准备好所有材料
取一个空碗放入里脊肉，倒入料酒、蚝油、食盐、鸡精、姜末、淀粉搅拌均匀后腌制15分钟；
胡萝卜切片；
西兰花掰成小瓣；
多用锅中铺上锡纸，锡纸尽量长一点，倒入少许油，用刷子刷匀；
放入西兰花和胡萝卜；
铺上腌制好的里脊肉；
将锡纸裹上后盖上锅盖，开小火烤5-8分钟左右（根据材料数量而定）即可；
揭开锅盖，撒上孜然粉即可；
成品图