红烧带鱼(4/6)
带鱼洗好，一勺料酒，适量的盐，蒜一粒拍碎，腌20分钟，咸带鱼就不要放盐了。
切好
热锅冷油，下带小火鱼煎，两面煎好捞起，
蒜，辣椒，小火炒香
加入带鱼，导入之前准备好的调料加入，在加适量的水，就OK
装盘