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玉米烧排骨(5/7)
准备食材 肋排、玉米、大蒜、生姜、小米辣、香葱
起锅烧水加入排骨生姜2片花椒适量料酒适量香葱一段,排骨焯熟去腥备用
食材处理一下,玉米切成小段姜蒜切末小米辣切段
炒糖色 起锅热油加入冰糖将其融化随后加入焯熟的排骨翻炒
加入姜蒜小米辣翻炒
加入玉米翻炒片刻加入调料(盐、生抽、老抽、耗油)翻炒均匀加入适量的清水闷煮片刻待汤汁收干撒点鸡精和葱花翻炒均匀就做可以出锅了
玉米烧排骨超级Nice