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黄瓜软饼(
3
/8)
准备食材
黄瓜用擦丝器擦成细丝备用
鸡蛋、面粉、加少许盐,混合拌匀至无颗粒,拎起面糊是可以成直线流淌的。
将擦好的黄瓜丝加入拌匀
锅中抹少许油
将拌好的面糊倒入
小火煎至凝完全固即可
成品