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创意蛋抱馄炖(
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馄炖加水煮熟。
番茄去皮(划十字刀然后放滚水中煮,很容易就能去皮)把没煮干的水倒掉,怕粘锅就锅洗一遍擦干,然后加点油,不粘锅也可以不加油,把馄炖和切好的番茄摆盘
把蛋液从缝隙中倒进去,很快就可以煎熟了。记住不要倒到馄炖上面,要不熟不了。
完成!怕馄炖没熟透的可以盖上盖子再焖一下,不过建议第一步水煮馄炖就煮熟了,而鸡蛋液稍微煎一下就熟的