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咖喱鸡肉蔬菜盖饭(
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准备的安记咖喱
蔬菜切块
肉切丁,丝瓜大块(煮后变小)
先炒洋葱。再放肉,不但可以去腥,而且爆香。再加入蔬菜
加水煮沸,涝起肉沫渣
加入咖喱块,小火慢煮,煮至粘稠(稀了多煮会儿,干了加水)
乘上饭碗