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自制上校鸡块(4/12)
鸡胸肉加盐，生抽，耗油，柠檬汁，蛋清，淀粉，顺时针搅拌上劲
用模型抠出鸡块形状
放冰箱冷冻1--5小时，根据自己时间而定！
拿出冻好的几块，准备面包糠，蛋液
蘸上蛋液
裹上面包糠
下锅炸
炸至两面金黄，出锅
蘸着番茄沙司或者苹果酱更好吃哦
完美
哈哈
怎么样？