土豆烧腊肉(
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土豆削皮，切小块备用
腊肉切丁，放入热锅中煸炒出油
把煸炒好的腊肉拨到旁边
放入豆瓣酱炒香
再放土豆
翻炒均匀
加适量水大火煮开后，放盐，因腊肉本身有咸度，先少放一些，中火慢煮，熟了尝尝盐味再决定是否合适
起锅装盘，油滋滋的
原滋原味
