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蔓越莓曲奇饼干(4/15)
准备好所需材料，黄油提前室温软化
黄油软化到手指轻轻一按，出现一个手指印就可以了
黄油用打蛋器打发
加入糖粉，用打蛋器混匀
加入鸡蛋，用打蛋器混匀
筛入低筋面粉
加入蔓越莓干
混匀即可，不要起筋
加入模具，裹好保鲜膜，入冰箱冷冻1小时
冷冻好的面团拿出，切成1厘米的方块
依次铺在金盘上
入预热好的烤箱170度25分钟
加入糖粉，比用细砂糖好，糖粉更加细腻喔
烤箱的脾气自己掌握，烤的时候多观察
蔓越莓干我切碎了的