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有人说它是一道百年美味——竹筒饭(0/7)
大米淘洗干净至水清，然后用清水浸泡2小时，沥干水分备用。
胡萝卜、香菇、腊肠切丁备用，跟玉米粒一起放入浸泡好的大米中。（干香菇泡发后使用，比鲜香菇的气味更浓郁哦。）
调入生抽、白糖搅拌均匀。
竹筒四周刷薄油，将拌好的米饭放入竹筒中，八分满。
最后加入少许清水，用筷子抖抖均匀，至竹筒九分满即可。
竹筒放入蒸锅中，大火烧开后再蒸25分钟左右。
闻到阵阵香味，小心端出竹筒饭，美味极了~