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十分钟卤豆腐（含卤汁做法）(10/10)
先做煎豆腐
豆腐切片，厚度0.7-1厘米。
平底锅放油
豆腐平铺，开火加盖
同时做卤汁
做五香包，加入调味，加水，开火加盖
煮沸后，继续加盖煮10分钟左右
豆腐双面煎至金黄
煎豆腐装碗，加入卤汁
或盛出卤汁入保鲜盒，放入煎豆腐，浸泡腌制，时间越长越入味。可待凉后放入冰箱过夜。