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一岁宝宝 南瓜菠菜肉沫饼(8/9)
掏籽,去皮,洗干净备用;
切小块,大火烧开水,蒸10分钟;
取菠菜一颗,洗净备用;
将菠菜切小块;
取五花肉,剁成肉沫;
将蒸好的南瓜取出,放入碗中,用勺子压成泥状;
将南瓜泥、菠菜块、肉沫、鸡蛋清、面粉、花生油、葱、食用盐、淀粉,酵母粉,用晾凉的开水揉成面团,然后用盆盖起来醒15分钟;
将醒好的面团,做成合适的薄饼,放入湿的蒸布上,上锅蒸 20分钟左右;
将蒸好的南瓜菠菜肉沫饼切条,给一岁的宝宝吃会非常喜欢的。