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一岁宝宝 南瓜菠菜肉沫饼(4/9)
掏籽，去皮，洗干净备用；
切小块，大火烧开水，蒸10分钟；
取菠菜一颗，洗净备用；
将菠菜切小块；
取五花肉，剁成肉沫；
将蒸好的南瓜取出，放入碗中，用勺子压成泥状；
将南瓜泥、菠菜块、肉沫、鸡蛋清、面粉、花生油、葱、食用盐、淀粉，酵母粉，用晾凉的开水揉成面团，然后用盆盖起来醒15分钟；
将醒好的面团，做成合适的薄饼，放入湿的蒸布上，上锅蒸 20分钟左右；
将蒸好的南瓜菠菜肉沫饼切条，给一岁的宝宝吃会非常喜欢的。