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莫家码头凉拌滑皮虾虾仁(6/8)
8月东海拖虾季，一开海就有滑皮虾，梭子蟹上市，而此时的滑皮虾个头大又有黄，绝对不能错过。炎热的夏天，来点小清新的凉拌菜
材料准备好
水中加盐
秋葵焯水
虾仁焯水
取出晾凉
拌匀挤上几滴柠檬汁增加香味，此时就可以吃了，因为焯的水中加了盐的。直接就。
但我家什么菜都喜欢红色的，所以最后甩了几滴生抽