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秋葵炒鸡蛋(4/5)
秋葵洗净后切出头部，锅中放入适量水加入盐搅拌均匀，秋葵随凉水下锅后焯一遍水后捞出，然后把焯好水的秋葵晾凉后切出段状备用
葱姜蒜切好备用
取两颗颗鸡蛋打开搅拌成蛋液，锅中放入适量的油烧热后倒入蛋液炒制两面金黄，盛入碗里备用。
国内放入食用油，烧热放入葱姜蒜，翻炒出香味放入切好的秋葵和煎好的鸡蛋。
根据口味放入食用盐等调料翻炒两分钟即可出锅。