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开胃小米粥(1/9)
干山楂提前用清水浸泡至软。
切成小丁。
烧一锅水，水开后倒入山楂和小米。
中小火煮约15分钟。 如果小米较难煮烂，可以适当延长熬煮时间。
冬瓜先切片，再切成细丝。
雪梨洗净削皮，取一半梨肉。
同样切成细丝。
把冬瓜丝和雪梨丝一起加入汤锅中。
熬煮至米汤浓稠，即可出锅。