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蒜香鸡翅(7/8)
1⃣️新鲜鸡翅洗净控干水分,在表面划花刀,加入葱结、姜片、少许盐、生抽、料酒腌制20分钟
2⃣️葱姜蒜切末,花椒一小把备用
3⃣️鸡翅放入平底锅小火煎
4⃣️翻面继续煎至两面金黄
5⃣️加入蒜末、姜末、花椒爆香并翻炒均匀
6⃣️加入糖、少许盐调味
7⃣️加入生抽、醋翻炒均匀后即可出锅
8⃣️装盘后撒上葱花即可享受美味