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可可玛德琳(2/13)
准备食材
将黄油隔水融化或者放入微波炉高火加热1分钟
融化成液态待用
鸡蛋+糖,放入大碗中。
搅拌至糖融化
筛入低筋面粉+可可粉+泡打粉(泡打粉可省略不用)
搅拌均匀
加入液态黄油
搅拌均匀
用勺子将面糊舀入模具
放入预热好的烤箱中下层,150度烤13分钟。
玛德琳鼓出大肚子就是成功的~
成品图~