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鸡翅包饭(
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鸡大翅冲洗干净,将翅膀关节处用两手拧松拧断,用劲一拽可直接取出骨头。
用奥尔良烤翅料+水30克调成腌料,腌制一夜。
胡萝卜切丁,洋葱切丁,青豆洗净沥水备用。
鸡蛋打散,倒入热油锅,炒成碎盛出
锅内留少许油,倒入胡萝卜丁,青豆,洋葱丁翻炒。
倒入剩米饭翻炒
倒入鸡蛋碎翻炒
调入盐翻炒均匀出锅
将炒好的米饭塞入鸡翅中,用牙签固定口子
刷点薄油,放入烤箱,上下火180度,烤10分钟,翻面刷油,再烤20分钟。
烤至金黄,上色即可
切开
香喷喷!
成品!