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爽脆醋溜土豆片(11/12)
土豆削皮切成薄薄的大片儿。
土豆片淘洗两遍泡在水中备用。
小香葱洗净如图所示切好。
热锅凉油，油热后下八角爆香。
放入土豆片翻两下及时加入香醋翻炒。
放入葱段加盐和五香粉翻炒。
放入葱段加盐和五香粉翻炒。
装盘。
成品图。
成品图。
成品图。
成品图。