【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面(
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准备食材:意面 适量、三文鱼1小块、熟豌豆粒 、熟玉米粒、娃娃菜、洋葱、胡萝卜
意面煮熟
用白开水透凉,意面粘连
娃娃菜切条
用清水洗净
洋葱切丁
胡萝卜擦成丝
三文鱼切成小块
锅内倒入适量植物油,油温热后放入洋葱爆香
放入胡萝卜炒至断生 有些麻麻不知道“断生”是什么状态,断生,俗称“八分熟”,就是把原料加热到无生性气味,并接近成熟的状态。就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
放入娃娃菜,炒软
放入三文鱼丁,炒至变色
后放入熟玉米粒和豌豆粒翻炒均匀 如果家里没有熟的豌豆粒和玉米粒,可以把新鲜的玉米粒和豌豆粒提前用沸水煮熟
倒入适量开水,没过蔬菜,加一点点盐调味,小骨又加了天然的调味料香菇粉和牡蛎粉
倒入意面,翻拌均匀
三文鱼杂蔬意面 get ✔
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