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蜜豆软面包(2/14)
将除黄油、红豆、全蛋液外所有材料混合（先液体后粉类最后酵母）
进行揉面程序
面包机揉面30分钟
已经出膜扩展阶段
加入软化的黄油揉至黄油充分吸收
将揉好的面团在面包机进行第一次发酵，是原来的2~2.5倍大，大约1个半小时左右
把发酵好的面团取出 排气分成所需2-3份,滚圆松弛静置15分
松弛好的面团，擀压成面片或者根据个人喜好整型，撒上蜜红豆（蜜红豆DIY可以参见我的菜谱）
卷起来把收口收紧，滚圆拉长，整理成自己喜欢的形状
然后送入烤箱进行二次发酵至两倍大，大约40-50分钟
发酵好的面团表面刷全蛋液，预热150度烤箱，中层上下火，烘烤15~20分
表面金黄即可
晾凉食用
内心满满的蜜豆，想吃嘛