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心形咖啡玛德琳(1/8)
鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
加入速溶咖啡粉，搅拌均匀。
筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。
加入蜂蜜，搅拌均匀。
黄油隔水融化，加入面糊中，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中。
挤入模具中，轻轻震一下，烤箱预热至180度，中层上下火，15分钟左右即可。