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【三伏天·鲫鱼熟鲙方】最热三伏天，可不要做“湿人”哦(0/4)
新鲜羊肉入水，大火烧开十分钟后捞出羊肉；
另烧水，放入葱结、姜片，放入羊肉小火煲煮（2-3小时）
趁羊肉熬煮时，把鲜鲫鱼切为细条（薄片）
待羊汤熬清，捞出羊骨；下花椒，、莳萝、荜茇、陈皮，下入鱼；再入酱油、少许盐，醋等调味，鱼煮熟即成。