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南瓜丝饼(
9
/11)
南瓜洗净后擦丝
(因为我觉得那个南瓜有点多了,所以我只擦了一半的丝)
放入面粉和盐,搅拌(如果有点儿干,再加点儿水)
搅拌成面糊
锅中加油
用锅铲取出一些面糊(最好在锅铲上刷上一层油,防止面糊粘在锅铲上)
放入油锅中(放面糊时,开小火)
用锅铲压扁
待南瓜丝饼一面呈这样时,翻面
炸至两面金黄后,捞出
重复做,直至面糊没了