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碧藕花风由何生(12/18)
提前抓把花生收拾干净，顺势扔水里泡透
藕去皮切碎/擦丝，根据个人口味加盐
扒拉匀了稍微一腌，努力把水攥出来并且收好，最后勾芡使
泡好的花生捣/打/碾/切碎，留皮留颗粒感那种
搅和匀了看情况加淀粉，拿不准量就少量多次慢慢来，扒拉匀了看情况再加
加到看起来松散但稍微一攥就能抱团的程度
认真团成自己喜欢的小丸子或者大丸子
扔开水锅里大火蒸熟关火挪出来，我这个好像蒸了二十分钟
锅烧热倒油，扔抽空咔咔切碎的蒜
中小火扒拉香，根据个人喜好扔葱淋生抽
扒拉匀扒拉香了倒第三步留存的带盐藕粉，记得搅和匀再倒
大火煮开了转中火，根据个人口味加些糖，边咕嘟边搅和到自己喜欢的程度关火
根据个人喜好淋到蒸好的小丸子上，顺手撒把小葱
发自内心的转圈欣赏下就可以乖乖吃花藕啦(我是说盘子转圈呀)
来，张嘴~
一口丸子两种脆，水甜微糯小清新，还请各位努力意会一下谢谢了！
配上蒜香浓郁咸鲜回甜的豉油汁，真的很优秀，多余的汁可以试试拌面拌粉，估计都好吃
走了哟，明天见~