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小酥肉(0/5)
五花肉切薄片，放调料腌制1小时，可以多放点花椒粉
淀粉，最好是红薯粉，加鸡蛋调成稠糊
肉片占面糊下锅炸，6成油温即可，中小火炸，表面金黄后捞出
将油温升到8成热，复炸半分钟后捞出放到吸油纸上面
完成啦，吃的时候撒上椒盐