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客家酿豆腐(2/8)
豆腐切成后块
中间挖一个坑
挖出来的碎豆腐，加鸡蛋肉沫，香菇丁，生抽，老抽，鸡精搅拌均匀
肉馅塞进豆腐
下锅煎两面金黄捞出
胡萝卜丝炒软，加入煎好的豆腐
加水，放盐，味精调味，加水淀粉勾芡，收汁即可
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