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自制焖子(6/6)
粉条凉水泡，热水煮熟，过凉水捞出剁碎
红薯淀粉加水泡，倒掉浮水和杂质
葱姜剁碎
粉条碎里放入肉馅，葱姜末，生抽，鸡精，用手抓匀，加入泡好的红薯淀粉
水开，放入蒸笼，大火蒸四十分钟
倒扣在案板上凉凉，焖子做成！