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自制焖子(
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粉条凉水泡,热水煮熟,过凉水捞出剁碎
红薯淀粉加水泡,倒掉浮水和杂质
葱姜剁碎
粉条碎里放入肉馅,葱姜末,生抽,鸡精,用手抓匀,加入泡好的红薯淀粉
水开,放入蒸笼,大火蒸四十分钟
倒扣在案板上凉凉,焖子做成!