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红薯玉米面饼(
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红薯洗净擦细丝
这是刚擦的红薯丝
红薯丝中加入食盐,葱花,五香粉,适量的色拉油搅拌匀。
最后加入玉米面,边搅动边加,不要加水。
因为添加的是玉米面,所以感觉特别干,尽量的揉搓使他们融合。
饼铛刷油预热,红薯丝用筷子夹到饼铛整形压平,盖盖加热。
中间翻面一次,盖盖继续加热。
色香味俱全的红薯玉米面饼完成了。