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梅干菜扣肉(2/8)
准备一只深碗，把梅干菜泡下，把猪肉切片
这样一居猪肉一层梅干菜铺好后撒上适量的盐
高压锅里放个架子加入适量的水
放入铺好的梅干菜后拿盘子盖上
大火烧，当高压锅上气后转小火，隔水蒸1小时左右
蒸至猪肉松软
倒入烧锅，加适量的糖翻炒
满屋飘香的梅干菜扣肉出锅了