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西兰花烩口蘑(
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准备食材,所有食材清洗干净。
西兰花摘成小朵,胡萝卜切成小片,口蘑切片,大蒜切片
锅中注入水加一点盐煮开,下西兰花和胡萝卜焯水至断生。
捞出沥水备用
起锅热油下蒜片炒出香味
加入口蘑慢慢翻炒至熟
下西兰花胡萝卜翻炒几下
最后加少许盐翻炒均匀即可。
成品