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超快牛肉阳春面(0/4)
香菜切末,葱段切末,牛肉片,放入盘中。 注:最后用来盛面条的盘子,建议用小汤盘。
盘中倒入少量味达美跟小米醋,放入牛肉片。 注:一定是少量味达美跟醋。个人口味不同,第二次做基本能把握好用量。 推荐用巧媳妇的小米醋,用过的味道最好的醋,不是托
清水煮面条。多放些水,这样煮出来的面条比较顺滑不粘稠。顺便煮个荷包蛋,小油菜。 面条煮到筷子轻轻一夹就断,就是熟了。细面条比较容易熟的。
装盘。面条熟后,面条汤趁热浇到盘里,然后捞出面条即可。