安装App
大S咖喱饭(
3
/3)
洋葱切碎,胡萝卜切块,土豆切块。放入盘内备用。老公不爱吃胡萝卜所以只切了半个,爱吃土豆准备了两个。大家可以根据自己的喜好来调整食材用量。
鸡肉加入料酒,酱油,食盐腌制半小时,切小块备用。
热锅,加鸡油(也可以用黄油,都会比较香)油热以后倒入洋葱碎翻炒,出香味之后加入鸡肉,炒一下待肉紧实加入土豆,土豆可以多翻炒一会儿,最后加入胡萝卜。 加水,将芒果干剪成碎放入,放香叶。滚锅之后加入椰浆,小粉。记住不要把汤收得太干,因为吃的时候有汤汁真的是大满足。 准备好米饭,在上面加入一块芝士,加咖喱,开吃。