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椰汁西米露(4/6)
锅内倒入800毫升左右的水，水烧开后倒入西米，煮至十五分钟左右，边煮边搅拌，直至西米变透明捞出放入凉水中
用凉水反复冲洗，最后一次冲洗建议使用可直接饮用水。
锅内放少许冰糖
倒入椰汁，加热至冰糖融化即可
倒入西米搅拌均匀
晾凉后加入木瓜即可，冷藏后口感更佳。