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丸子(2/6)
除了香菜外，其他材料放在一起顺时针搅拌到肉馅上劲；
2.水烧开，汆丸子，至浮起后关火捞起，
用勺子可以让丸子更圆
浮起时就熟了
3.碗里放适量丸子，姜丝，香菜末，盐，香油，加汤，完工
加一点香油